すごいな納豆菌

納豆菌とは文字通り納豆を作る菌です。
古くは弥生時代からある、らしいです
まあ、発酵食品はほとんどが
放っておいたら腐ったけどもったいないから食べてみた、美味しかった
なのであまり気にしてはいけません。

この納豆ですが、美肌効果から整腸効果、ガンの抑制もあり
プラスチックの代わりにしようという試みがあったり、
水質の浄化をしようとしたり、
砂漠の緑化の手助けをしようとしたり、
本当に色々なことに役立っているそうです。
一部では実は地球外の生き物なんじゃないかといわれてすらいます。
すごいな納豆菌。

と、そんな色々出来る納豆菌ですが、
このたび納豆でエコな洗剤をつくろうとしているようです。
原理がよくわからないのですが、納豆を洗ったあとの洗剤の効果が
長持ちするということで、企業が注目しています。
洗剤の成分である海面活性剤を作る原油が高騰しているため、
注目がされているそうです。本当にすごいな納豆菌。

ただ、あまり納豆の原料である大豆を使いすぎると
大豆の価格が値上がりするなんて事にもなりかねないので
何とかバランスを保って欲しいものです。

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