唐辛子の成分は催涙スプレーの成分です。

世の中にはすごい味のする食べ物がたくさんあります。
ちょっと前の激辛ブームでハバネロが有名になりました。
美味しいからと食べ過ぎると翌日が悲惨なことになります。
中にはもう湯気とかにおいだけでだめだという人もいます。

アメリカのある学校で児童が遊んでいたところ、30人ほどが
目やのどに強烈な刺激を訴え、学校が休校になる騒ぎがありました。
調べてみたところ、遊具の周りにしかれていたウッドチップに
かのデスソースの原料であるハバネロが6個まじっていたことが
明らかになりました。

おそらくどこかでハバネロの果実が混ざってしまい、
誰かが踏んだことでハバネロの果汁が空気中に撒き散らされて
しまったのではと思われます。
しかしたった6個で30人近い人をダウンさせてしまうとは
ハバネロ恐るべしです。

ハバネロは唐辛子の一種で、唐辛子の辛さの正体は
カプサイシンという催涙スプレーの成分にも使われているものです。
また、皆様も知っている通りハバネロはものすごく辛い唐辛子であり
切ってその場においておくだけでも目が痛い、のどが痛くなるなど
周囲への被害が発生する、調理するときは手袋、ゴーグル、マスクが必須と
こうやって文字にしてみると「それは食べちゃいけない植物では」と
思いたくなるくらい辛い唐辛子です。

幸いにも皆、症状はたいしたことは無かったそうで、翌日には授業が再開されたそうですが
学校では遊具や周辺のものを洗浄し、ウッドチップをすべて入れ替えたそうです
ここまでしなくてはいけないとは・・・。

そういえば世の中には激辛スイーツというものもあるらしいです。
筆者は食べてみようとは思わないのですが、誰かチャレンジされたかたは
いますでしょうか。


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